無添加、至福のセミドライフルーツセット!
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販売期間
2020/05/01 00:00 〜 2020/08/31 23:59

無添加、至福のセミドライフルーツセット!

¥4,500 税込

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無添加、至福のセミドライフルーツセット! 〈シャインマスカット50g.巨峰&ナガノパープル50g合計たっぷり100gセットです!〉 完全無添加、ブドウ専門農家が”豊潤な香り深いコク”を追求した特別なセミドライフルーツ です。 <厳選された素材>北信濃の山々に囲まれた自然豊かな農園で、半世紀以上前にブドウ栽培を開始しました。そこで採れる葡萄の特徴は何よりも”豊潤な香りと深いコク”。 長年培った歴史と確かな実績のある岡木農園が選した新鮮な葡萄を贅沢に使用しています。 <こだわりの食感>ブドウ本来の”豊潤な香りと深いコク”を引き出すために熟練の職人が1粒1粒ブドウの状態を見ながら手作業で36時間かけて乾燥をさせています。 ゆっくり時間をかけて乾燥させることにより、食物繊維、鉄分、ミネラルをたっぷり含んだ濃厚で深みのある味わいに仕上げています。 〈シャインマスカット〉 優しい味でフルーツの旨味を感じ味の強くないフロマージュブランなどのフレッシュタイプやカマンベールなどの白カビタイプのチーズに合うと思います。ワインですとピノブランやセミヨンなどの白ワインに合わせても良いです。 〈ナガノパープル&巨峰〉 かなりしっかり豊潤なブドウの旨味を感じられウイスキーやダークチョコレートにも合います。 チーズではロックフォールと呼ばれるフランスの羊乳青カビチーズや今の時期ですとモンドールなどのウォッシュタイプが最適かと。ワインは長野のカベルネフランやメルローとの相性が抜群です!